德國品牌 Tribest Sousvant SV-101真空低溫慢煮機

說明書 : Sousvant_SV-101_Manual_English_web

視頻 : https://www.youtube.com/watch?v=vsW16fCCSwE

真空烹調是一種法國烹飪技術，翻譯為“真空下”。在這種烹飪方法中，食物被密封在密閉袋中，並在水浴中以精確的溫度烹飪。真空烹調是許多高端餐廳使用的一種技術，用於從食物中帶出濃郁的風味和甜美的質地。真空烹調方法每次都能產生完美的效果。 Sousvant創新的一體化設計，可拆卸的水瓶和強大的1000W迴圈器將讓您立即像專業人士一樣烹飪。體驗真空烹調帶來的濃郁風味和甜美的質地，即使是最簡單的食譜。蔬菜保持活潑和濃郁的味道。排骨和烤肉變得完美濕潤，具有脫落的骨頭嫩度。再也不會過度煮牛排了。Sousvant是將高端餐廳結果融入易於使用的套餐的簡單方法。這是真空烹調變得簡單。無需經驗。 可拆卸水瓶便於填充和去除水分 透明水瓶可讓您監控烹飪進度，而無需打開設備 可拆卸蓋子可防止蒸發，並有助於調節精確的溫度 強大的1000W內置循環系統可快速將水加熱到所需的烹飪溫度至0.1華氏度，而無需擔心最小/最大填充水準 溫度範圍為 95ºF – 194ºF 全數字顯示屏使用者友好且萬無一失，具有精確的溫度控制，每次都能獲得完美的結果 內置安全指示器在電源中斷且食物可能不安全的消費時警告使用者 時尚的一體化設計，無需額外的容器、浸入式循環器、不必要的安裝或 DIY 作業 緊湊的設計允許超大的3加侖容量，可以處理您最大的烹飪工作，而不會佔用所有廚房空間 安靜節能運行 易於清理 – 沒有淩亂的鍋碗瓢盆。只需清空並用軟布擦拭水瓶即可